Frais

HERTA : Trèsor de Grand Mère - Pâte feuilletée épaisse

280 g - 5,18 €/Kg

Pour toujours plus de saveur, la Trésor de Grand Mère feuilletée est désormais sans additif.

  • Conservation à +4°C.

Ingrédients :

Ingrédients: Farine de BLE, huiles végétales (palme, colza), eau, GLUTEN de BLE, jus de citron à base de concentré, sel, alcool, levure, concentrés de fruits et légumes (pomme, carotte, citron), arôme naturel.

Dénomination légale de vente : Pâte feuilletée

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1679 kj/403 kcal0.000 /0.000
Graisse dont24.46g0.000
Acides gras saturés9.73g0.000
Acides gras mono-insaturés0.000
Acides gras poly-insaturés0.000
Glucides dont35.68g0.000
Sucres0.220g0.000
Polyols0.000
Amidon0.000
Fibres alimentaires2.02g0.000
Protéines7.19g0.000
Sel1.8g0.000
Vitamine A0.000
Vitamine D0.000
Vitamine E0.000
Vitamine K0.000
Vitamine C0.000
Thiamine0.000
Riboflavine0.000
Niacine0.000
Vitamine B60.000
Acide Folique0.000
Vitamine B120.000
Biotine0.000
Acide Pantothénique0.000
Potassium0.000
Chlorure0.000
Phosphore0.000
Magnésium0.000
Fer0.000
Zinc0.000
Cuivre0.000
Manganèse0.000
Fluorure0.000
Sélénium0.000
Chrome0.000
Molybdène0.000
Iode0.000

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Gluten

Fabricant

Nom de l'exploitant : Herta
Adresse de contact : Herta BP 915 77446 Marne la Vallée Cedex 2
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Sélection farine c?ur de blé.

Mode d'emploi

Préchauffez votre four th 6/7 (200°C). Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson. Découpez la feuille de papier sulfurisé qui dépasse. Piquez les bords et le fond de tarte avec une fourchette afin d'éviter que la pâte ne gonfle trop. Pour cuire votre pâte à blanc : recouvrez le fond de pâte d'une feuille de papier sulfurisé et déposez sur le dessus des haricots secs, grains de riz ou du gros sel. Faites cuire dans le bas de votre four environ 20 à 25 min (four traditionnel) ou 15 à 20 min (four à chaleur tournante), puis retirez la feuille de papier sulfurisé et prolongez la cuisson de 3 à 5 min en surveillant la coloration. Pour cuire votre pâte garnie : répartissez votre préparation salée ou sucrée et faites cuire dans le bas de votre four de 45 à 50 min (four traditionnel) ou de 35 à 40 min (four à chaleur tournante). Cuisson à blanc chaleur traditionnelle : 23-30 minutes, cuisson chaleur tournante : 18-25 minutes.

Conservation

Délai de conservation avant ouverture : 0.000
Délai de conservation après ouverture : 0.000