Eau, farine de BLÉ*(25%), GLUTEN de BLÉ*(4%), shoyu*(eau, SOJA*, BLÉ*, sel marin, koji*(ferment)), tamari*(eau, SOJA*, sel marin, mikawa mirin*(riz* fermenté), farine d’ORGE*, koji*), algues kombu*, gingembre* et ail*(*issu de l’agriculture biologique).