Cuisine du monde
GAROFALO : Radiatori
9 minutes de cuisson
- Conservation à température ambiante au sec
Ingrédients :
Ingrédients : 100% semoule de BLE dur de qualité supérieure
Dénomination légale de vente : Pâtes alimentaires de qualité supérieure
Mention d'origine géographique : Italie
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100g | AQR en % pour 100g ou 100ml |
|---|---|---|
| Energie | 1489 kj/351 kcal | |
| Graisse dont | 1g | 0.000 |
| Acides gras saturés | 0.200g | 0.000 |
| Glucides dont | 70g | 0.000 |
| Sucres | 3g | 0.000 |
| Fibres alimentaires | 3g | |
| Protéines | 14g | 0.000 |
| Sel | 0.000 |
Allergènes :
| Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
|---|---|---|
| Gluten |
Fabricant
Nom de l'exploitant : Garofalo
Adresse de contact : Garofalo 67, cours Mirabeau 13100 AIX EN PROVENCE
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Avantages
Grâce à un savoir-faire ancestral, Garofalo élabore une pâte d?une qualité incomparable, aussi savoureuse qu?élégante. La tradition historique, reconnue IGP s?articule autour de 3 attributs : la sélection des meilleurs blés, riches en protéines, puis le séchage lent permettant une tenue incomparable à la cuisson, et enfin la fabrication à Gragnano dans des moules en bronze donnant à la pâte sa porosité permettant d?attraper la sauce.
Mode d'emploi
Plongez les pâtes dans de l'eau bouillante salée à votre convenance (1l pour 100g de pâtes) et laissez cuire : Veillez à bien mélanger tout au long de la cuisson.
