Cuisine du monde

GAROFALO : Lumaconi

500 g - 4,60 €/Kg

  • A conserver dans un endroit sec

Ingrédients :

Ingrédients : 100% semoule de BLE dur de qualité supérieure.

Dénomination légale de vente : Pâtes alimentaires de qualité supérieure

Mention d'origine géographique : Italie

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie351 kj/1489 kcal
Graisse dont1g
Acides gras saturés0.200g
Glucides dont70g
Sucres3g
Fibres alimentaires3g
Protéines14g
Sel0.010g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Gluten

Fabricant

Nom de l'exploitant : Garofalo
Adresse de contact : Garofalo 67, cours Mirabeau 13100 AIX EN PROVENCE
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Le Lumaconi est une pâte coudée en forme d'escargot (lumacone = escargot en italien). Cette pâte gourmande est appréciée des gastronomes car elle peut être farcie à cru avec de délicieux ingrédients et cuite au four de manière traditionnelle.

Mode d'emploi

Plongez les pâtes dans de l'eau bouillante salée à votre convenance (1l pour 100g de pâtes) et laissez cuire. Veillez à bien mélanger tout au long de la cuisson.