Cuisine du monde
GALLO : Riz noir complet Vénéré
- Conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients :
100% Riz Vénéré (riz moyen à grains noirs complet étuvé)
Dénomination légale de vente : Riz Vénéré
Mention d'origine géographique : Italie
Données nutritionnelles :
Données nutritionnelles | pour 100g | AQR en % pour 100g ou 100ml |
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Energie | 1493 kj/353 kcal | |
Graisse dont | 2.8g | |
Acides gras saturés | 0.600g | |
Glucides dont | 72.7g | |
Sucres | 0.900g | |
Fibres alimentaires | 4.1g | |
Protéines | 7.1g | |
Phosphore | 330.7g | |
Magnésium | 107.1g |
Allergènes :
Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
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Gluten |
Fabricant
Nom de l'exploitant : Riso Gallo S.p.A.
Adresse de contact : Riso Gallo S.p.A. V.le R. Preve,4 27038 Robbio (Pavia)
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Avantages
Le Riz Vénéré est un riz complet naturellement noir, riche en magnésium, phosphore et sélénium, .
Mode d'emploi
La préparation idéale consiste à le faire cuire dans l'eau salée et l'assaisonner d'un filet d'huile d'olive. C'est l'accompagnement idéal du poisson. Essayez-le cuit dans l'eau salée pendant 18 minutes, puis sauté dans une poêle avec des tomates cerises et des courgettes et du gorgonzola et des noix.