Frais Nouveau

FROMAGE : Valençay AOP

220 g - 20,36 €/Kg

23% de matière grasse

Le Valençay a une saveur fondante, légèrement acidulée, avec un arrière-goût de noisettes. Il est le compagnon de tous les bons moments : apéritif, en-cas, casse-croûte, fin de repas...

  • entre + 0 et +6°C

Ingrédients :

Lait cru de chèvre, ferments, sel, colorant : charbon végétal, présure

Dénomination légale de vente : VALENCAY AOP 220G FRAIS EMBALLE

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie0.000 /0.000
Graisse dont0.000
Acides gras saturés0.000
Acides gras mono-insaturés0.000
Acides gras poly-insaturés0.000
Glucides dont0.000
Sucres0.000
Polyols0.000
Amidon0.000
Fibres alimentaires0.000
Protéines0.000
Sel0.000
Vitamine A0.000
Vitamine D0.000
Vitamine E0.000
Vitamine K0.000
Vitamine C0.000
Thiamine0.000
Riboflavine0.000
Niacine0.000
Vitamine B60.000
Acide Folique0.000
Vitamine B120.000
Biotine0.000
Acide Pantothénique0.000
Potassium0.000
Chlorure0.000
Phosphore0.000
Magnésium0.000
Fer0.000
Zinc0.000
Cuivre0.000
Manganèse0.000
Fluorure0.000
Sélénium0.000
Chrome0.000
Molybdène0.000
Iode0.000

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Lait

Fabricant

Nom de l'exploitant : Fromagerie ANJOUIN
Adresse de contact : Fromagerie ANJOUIN Route de St Loup 36210 ANJOUIN
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Mode d'emploi

"Conseils d'utilisation
Sortez le Valençay à température ambiante une heure avant consommation.

Conseils de présentation
Idéalement, présentez différents types de fromages tels que les pâtes pressées, pâtes molles fleuries, lavées, persillées tout en mariant les différents laits (vache, chèvre et brebis). Prenez soin de sortir vos fromages une heure avant leur consommation. Ils seront ainsi à température ambiante, ce qui permet aux arômes et à la pâte d'être dans les conditions idéales de dégustation.
Disposez les fromages du plus doux au plus fort, dans le sens des aiguilles d'une montre.

Conseils d'accompagnement
A déguster en fin de repas, de préférence avec un pain de campagne"

Conservation

Délai de conservation avant ouverture : 0.000
Délai de conservation après ouverture : 0.000