Ingrédients :
Ingrédients: Foie maigre de canard, graisse de canard, OEUF, CREME fraîche, huile de palme, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, colorant : lutéine.
Dénomination légale de vente : Mousse de foie maigre de canard (canard : 58%)
Mention d'origine géographique : Origine France
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100g | AQR en % pour 100g ou 100ml |
|---|---|---|
| Energie | 1944 kj/472 kcal | 23.000 /24.000 |
| Graisse dont | 48g | 69.000 |
| Acides gras saturés | 21g | 105.000 |
| Acides gras mono-insaturés | 0.000 | |
| Acides gras poly-insaturés | 0.000 | |
| Glucides dont | 1.2g | 0.000 |
| Sucres | 1.2g | 1.000 |
| Polyols | 0.000 | |
| Amidon | 0.000 | |
| Fibres alimentaires | 0.000 | |
| Protéines | 8.7g | 17.000 |
| Sel | 1.1g | 18.000 |
| Vitamine A | 0.000 | |
| Vitamine D | 0.000 | |
| Vitamine E | 0.000 | |
| Vitamine K | 0.000 | |
| Vitamine C | 0.000 | |
| Thiamine | 0.000 | |
| Riboflavine | 0.000 | |
| Niacine | 0.000 | |
| Vitamine B6 | 0.000 | |
| Acide Folique | 0.000 | |
| Vitamine B12 | 0.000 | |
| Biotine | 0.000 | |
| Acide Pantothénique | 0.000 | |
| Potassium | 0.000 | |
| Chlorure | 0.000 | |
| Phosphore | 0.000 | |
| Magnésium | 0.000 | |
| Fer | 0.000 | |
| Zinc | 0.000 | |
| Cuivre | 0.000 | |
| Manganèse | 0.000 | |
| Fluorure | 0.000 | |
| Sélénium | 0.000 | |
| Chrome | 0.000 | |
| Molybdène | 0.000 | |
| Iode | 0.000 |
Allergènes :
| Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
|---|---|---|
| Lait | ||
| Oeufs |
Fabricant
Nom de l'exploitant : Fleury Michon
Adresse de contact : Fleury Michon BP1 - 85707 Pouzauges Cedex France
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Avantages
La fameuse recette du grand cuisinier étoilé Joël Robuchon ! Une mousse pur canard, à la saveur et à l'onctuosité incomparables. Nos cuisiniers recommandent de la servir déposée sur une tranche de pain de campagne grillée et relevée d'un tour de mou
Mode d'emploi
Servir bien frais sur des tranches de pain de campagne
Conservation
Entre 0 et 4°CDélai de conservation avant ouverture : 0.000
Délai de conservation après ouverture : 0.000
