FINDUS Noix de Saint-Jacques avec corail

Noix de Saint-Jacques avec corail (Argopecten purpuratus) élevées au Pérou, crues, surgelées.

A la poêle : 9 minutes Rincez dans une passoire vos St. Jacques pour retirer la glace de protection qui les enrobe, et essuyez-les sur un linge propre. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle, à feu vif, versez-y les St. Jacques et laissez-les cuire 9 minutes environ en les retournant ou en les mélangeant à mi-cuisson. Assaisonnez en fin de cuisson.

• Nom de l’exploitant : FINDUS France
• Adresse de contact : FINDUS France Maille Nord III 7/10, Porte de Neuilly 12, Boulevard du Mont d’Est 93192 Noisy le Grand cedex