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OCEAN
PACIFIQUE
pêche aux filets tournants et filets soulevés
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Surgelé

FINDUS : Filets de saumon Keta sauvage du Pacifique

4 x 100 g - 22,95 €/Kg

Nom latin : Oncorhynchus gorbuscha

  • Conservé à -18°C, à consommer de préférence avant fin de la date indiquée sur le paquet. Ne pas recongeler après décongélation.

Ingrédients :

Saumon du Pacifique

Dénomination légale de vente : 4 portions de filets de Saumon rose du Pacifique (Oncorhynchus gorbuscha) péché aux filets maillants et filets similaires, filets tournants et filets soulevés, sennes, casiers et pièges, lignes et ham

Mention d'origine géographique : CHINE

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie431 kj/102 kcal6.000 /6.000
Graisse dont2g5.000
Acides gras saturés0.600g4.000
Glucides dont0.500g0.000
Sucres0.500g0.000
Protéines20g40.000
Sel0.190g2.000

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Poisson

Fabricant

Nom de l'exploitant : FINDUS France
Adresse de contact : FINDUS France Immeuble JUPITER - 11 Boulevard du Mont d'Est, 93192 NOISY LE GRAND CEDEX
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Findus a choisi pour vous le saumon keta du Pacifique. Cette espèce sauvage est pêchée dans les eaux froides du Pacifique Nord. Sa chair fine et savoureuse régalera vos papilles. Sa couleur plus pâte que celle du saumon d'élevage et sa chair plus ferme sont dues à l'alimentation qu'il trouve dans son milieu naturel.

Mode d'emploi

Avant de consommer votre Poisson Findus, cuisez-le à coeur selon l'un des modes de préparation suivants : Au four : 14 minutes à 180°C chaleur tournante : Préchauffez votre four à 180°C. Disposez les filets encore surgelés sur une plaque recouverte de papier cuisson, ajoutez un filet d'huile (8g). Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 14 min. A la poêle 11 minutes : Otez les sachets et faites cuire les filets encore surgelés avec un filet d'huile (8g), à feu moyen, pendant 11 min. Retournez à mi-cuisson. Au court-bouillon : 9 minutes : Portez votre court-bouillon à ébullition et plongez-y les filets encore surgelés (après avoir retiré les sachets). Faites cuire 9 min à partir de la reprise du frémissement. Au micro-ondes 2 minutes 30 à 750W : Percez les sachets de quelques trous, disposez les filets encore surgelés dans un plat. Laissez cuire 2 min 30 pour 1 sachet et 5 min pour 2 sachets. Adaptez le temps de cuisson à votre équipement.

Conservation

Température minimum de conservation avant ouverture : -18.000°C
Température minimum de conservation après ouverture : -18.000°C

Fraicheur garantie

Nous sommes livrés tous les matins en produits frais de qualité contrôlée, et stockés en chambre froide adaptée.

Stocké en chambre froide

Nos produits sont stockés en chambre froide adaptée aux produits exotiques comme aux produits primeurs les plus fragiles.

Origine contrôlée

Nous priorisons l'origine France et l'approvisionnement régional sur un grand nombre de produits.

Satisfait ou remboursé

Chez chronodrive, les produits frais c'est "Satisfait, échangé ou remboursé" sur demande lors de votre chargement.