Surgelé

FINDUS : 100% filet - Tranches de colin d'Alaska sans arêtes

4 x 100 g - 8,23 €/Kg

Nom latin : Theragra Chalcogramma

  • 24 heures dans un réfrigérateur. 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur. Jusqu'à la date indiquée sur le paquet dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3*** ou dans un congélateur. Ne pas recongeler ce produit après décongélation

Ingrédients :

COLIN

Bien qu'un soin tout particulier ait été pris pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement se trouver dans ce produit.

Dénomination légale de vente : *4 Tranches composées de morceaux de Colin d'Alaska (Theragra chalcogramma) pêché aux chaluts en océan Pacifique Nord, surgelées.

Mention d'origine géographique : France

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie299 kj/70 kcal4.000 /4.000
Graisse dont0.500g0.300
Acides gras saturés0.100g0.200
Glucides dont0.000
Sucres0.000
Protéines17g34.000
Sel0.400g7.000

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
LaitPoisson
Oeufs
Arachides
Mollusques
Sulfites
Moutarde
Céleri
Lupin
Crustacés
Gluten
Sésame
Soja

Fabricant

Nom de l'exploitant : FINDUS France
Adresse de contact : FINDUS France Immeuble JUPITER - 11 Boulevard du Mont d'Est, 93192 NOISY LE GRAND CEDEX
Numéro de téléphone de l’exploitant : 01 48 15 83 00

Avantages

Pêché en Pacifique Nord. 100% filet. Qualité sans arête. Respect des ressources marines.

Mode d'emploi

Four : 16 min Retirez le sachet puis placez les tranches dans un plat, arrosez d'un filet d'huile. Enfournez à mi-hauteur dans le four préchauffé à 200°C. Poêle : 12 min Otez les sachets. Faites saisir les tranches dans une poêle anti-adhérente chaude, avec un peu de matière grasse et à feu vif, 3 minutes de chaque coté puis baissez à feu moyen et cuisez 3-4 minutes de plus de chaque côté. Micro-onde : (750W) Percez les sachets et posez-les sur une assiette.1 tranche : 3 min - 2 tranches : 4 min 30 - 4 tranches : 6 min. Court-bouillon : 10 min Otez les sachets. Dans une casserole, versez 2 litres d'eau, ajoutez le court-bouillon et mélangez. Portez à ébullition puis ajoutez les tranches encore surgelées, baissez le feu et laissez frémir 10 minutes. Les temps de cuisson sont des moyennes et peuvent varier selon les appareils. Vous pouvez aussi décongeler votre poisson 12 heures avant au réfrigérateur ou sous un filet d?eau froide pendant quelques minutes. Veillez alors à réduire les temps de cuisson.

Fraicheur garantie

Nous sommes livrés tous les matins en produits frais de qualité contrôlée, et stockés en chambre froide adaptée.

Stocké en chambre froide

Nos produits sont stockés en chambre froide adaptée aux produits exotiques comme aux produits primeurs les plus fragiles.

Origine contrôlée

Nous priorisons l'origine France et l'approvisionnement régional sur un grand nombre de produits.

Satisfait ou remboursé

Chez chronodrive, les produits frais c'est "Satisfait, échangé ou remboursé" sur demande lors de votre chargement.