FESTEIN D'ALSACE Choucroute garnie du boucher
Poids ou quantité : 2.2 kg
Prix au kg ou au litre : 5,13€/kg
En stock
11,29€
| Conseils de préparation | A mijoter |
|---|---|
| Origine | Viande de porc origine UE et viande de boeuf origine France |
Nutriscore : 
Origine : UNION-EUROPEENNE
Nombre de personne(s) : 4
Caractéristiques
Allergènes & additifs
Allergènes
Lait, céleri, sulfite, lactose
Ingrédients & données nutritionnelles
Ingrédients
Choucroute cuisinée : Choucroute, jus de cuisson, saindoux, graisse d'oie, Riesling, arôme, sel, baies de genièvre, antioxydant : E300. Jambonneau cuit : Jambonneau de porc 91%, eau, sel, sucres : dextrose, saccharose ; arômes, antioxydant : E316 ; extraits d'épices (contient CELERI) . Pomme de terre : Pomme de terre, eau, sel, conservateur : E223 (SULFITES) ; affermissant : E509. Knack : Viande de porc 48%, gras de porc, eau, viande bovine 8%, sel, fibres de pois, protéines de LAIT, épices et plantes aromatiques, lactose (LAIT), dextrose, stabilisants : E451, E450 ; exhausteur de goût : E621 ; acidifiant : E575 ; antioxydants : E300, E301 ; arômes, conservateur : E250.Boyau naturel de mouton. Saucisse fumée cuite : Viande de porc 93%, eau, sel, épices et plantes aromatiques, stabilisants : E451, E450 ; dextrose, antioxydants : E316, E300 ; arômes, conservateur : E250. Boyau naturel de porc. Poitrine fumée cuite : Poitrine de porc traitée en salaison 92%, eau, sel, dextrose, acidifiant : E331 ; antioxydant : E316 ; conservateur : E250.
Traces éventuelles de gluten, moutarde, soja, oeuf, sulfites, pistaches, céleri.
Viande de porc origine France.
Données nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | Taux d’apport journalier* pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 511 kj/124 kcal | |
| Matières grasses dont | 8,50 g | |
| Acides gras saturés | 3,50 g | |
| Glucides dont | 2,90 g | |
| Sucres | 0,20 g | |
| Fibres alimentaires | 6,30 g | |
| Protéines | 5,70 g | |
| Sel | 1,60 g |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
Nutriscore :
Le nutri-score est un logo apposé en face avant des emballages qui informe sur la qualité nutritionnelle des produits sous une forme simplifiée et complémentaire à la déclaration nutritionnelle obligatoire (fixée par la réglementation européenne). Basé sur une échelle de 5 couleurs : du vert foncé au orange foncé et associé à des lettres allant de A à E. Le logo est attribué sur la base d’un score prenant en compte pour 100 gr ou 100 mL de produit, la teneur en nutriments et aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses, fruits à coques, huile de colza, de noix et d’olive) et en nutriments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel). Après calcul, le score obtenu par un produit permet de lui attribuer une lettre et une couleur.
Conservation
| Conservation | A conserver entre 0°C et +4°CA consommer rapidement après ouverture |
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Mode et précautions d’emploi
Mode d’emploi
A la casserole : Mettre le chou dans une casserole et l'arroser d'un verre d'eau. Disposer par dessus les tranches de poitrine, le jambonneau et les pommes de terre. Couvrir et chauffer à feu moyen pendant 15 min. Disposer ensuite les saucisses sur la choucroute. Couvrir et laisser cuire doucement 7 min.
Informations légales
| Désignation légale du produit | Choucroute garnie |
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Fabricant
- Nom de l’exploitant : Charcuterie de la Vallée de la Bruche
- Adresse de contact : Charcuterie de la Vallée de la Bruche 1 rue de l'Innovation 67210 OBERNAI
Référence / EAN(S) : 195853 / 3289740424698 3289744878046
Frais
FESTEIN D'ALSACE Choucroute garnie du boucher
Poids ou quantité : 2.2 kg
Prix au kg ou au litre : 5,13€/kg
En stock
11,29€
Quantité : 0