Frais Produits régionaux

Etoile du Vercors : Tomme du Dauphiné

3 x 60 g - 17,17 €/Kg

A base de lait cru

  • A conserver entre 2 et 6°C

Ingrédients :

Lait thermisé de vache : 96.2% en moyenne / Ferments lactiques : 1

à 3% / Sel : 1.0 à 2.5% / Présure : 0.02% en moyenne

Dénomination légale de vente : Tommes du Dauphiné au lait cru

Mention d'origine géographique : PRODUIT EN ISERE

Fabricant

Nom de l'exploitant : ETOILE DU VERCORS
Adresse de contact : ETOILE DU VERCORS 38680 SAINT JUST DE CLAIX
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Mode d'emploi

Sortir 30 min à T° ambiante avant consommation