Frais

ELLE&VIRE : Crème fluide au Mascarpone UHT

33 cl - 5,91 €/L

Pour une chantilly ferme et réussie.

  • A conserver au froid à +6°C max et à consommer rapidement après ouverture

Ingrédients :

Ingrédients : Crème 70% (CREME*, stabilisant : carraghénanes), mascarpone 30% (CREME* et LAIT* pasteurisés, LAIT* en poudre, sucre, acide lactique)*Origine : France

Dénomination légale de vente : Crème au Mascarpone

Mention d'origine géographique : France

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1456 kj/353 kcal
Graisse dont36.5g
Acides gras saturés25.6g
Glucides dont3.9g
Sucres3.9g
Protéines2.3g
Sel0.080g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Lait

Fabricant

Nom de l'exploitant : Elle & Vire Produits Laitiers
Adresse de contact : Elle & Vire Produits Laitiers 50890 Condé-sur-Vire - France
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Pour assurer une tenue impeccable de leurs crèmes montées, les pâtissiers ont un secret : ils mélangent de la crème et du mascarpone. Inspirée de cette astuce de professionnel, la Crème au Mascarpone à Fouetter Elle & Vire offre le mariage réussi de 70 % de crème et 30 % de mascarpone. Elle fait ainsi gagner du temps et assure un dessert aussi facile à réaliser que gourmand.

Mode d'emploi

Utilisez un bol étroit bien froid.2 à 3 minutes au batteur suffisent (à vitesse rapide)