DUCROS : Tajine - Assaisonnement à base d'oignon, ail et gingembre
Grâce à ce délicieux mélange à base de cumin et de coriandre, retrouvez toutes les saveurs du Maroc ! Découvrez aussi les autres Mélanges Malins de Ducros pour varier vos voyages gustatifs.
- A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Ingrédients :
Ingredients : oignon déshydraté (21,5%), farine de BLE, sel, ail déshydraté (9%), cumin, paprika, arôme naturel de citron, sucre, graine de coriandre, tomate en poudre, thym, cannelle, persil, poivre noir, épices, gingembre (1%), graine de MOUTARDE, antiagglomérant: dioxyde de silicium.
Dénomination légale de vente : assaisonnement à base d'oignon, ail et gingembre
Mention d'origine géographique : PRODUIT EN FRANCE
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100 g | AQR en % pour 100 g ou 100 ml |
|---|---|---|
| Energie | 1312 kj / 312 kcal | |
| Matières grasses dont | 5,20 g | |
| Acides gras saturés | 1 g | |
| Glucides dont | 47,40 g | |
| Sucres | 18,90 g | |
| Protéines | 10,80 g | |
| Sel | 8,63 g |
Allergènes :
| Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
|---|---|---|
| Moutarde | ||
| Gluten |
Fabricant
Nom de l'exploitant : McCormick FRANCE SAS
Adresse de contact : McCormick FRANCE SAS 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Mode d'emploi
Idée Recette pour : TAJINE MAROCAIN 4 pers Prép 10 min. Cuisson 35 min. Il vous faut : 300g de filets de poulet en cubes de 3-4cm, 4 pilons de poulet, 1 cuil. à soupe d'huile de tournesol, 1 oignon haché, 50g de raisins secs , 300g de pommes de terre pelées en morceaux de 3-4 cm , 2 courgettes en mourceaux (300g) 1- Faites dorer les pilons de poulet dans l'huile 6-7 min. Ajoutez les dés de poulet et l'oignon, prolongez la cuisson 3-4 min. 2- Ajoutez les pommes de terre et les raisins, saupoudrez du contenu du sachez, versez l'eau. 3- Portez à ébullition, couvrez puis faites cuire 15 min à feu moyen. 4- Ajoutez les courgettes et prolongez la cuisson à couvert, 10 min. environ. Variez votre tajine avec d'autres légumes de saison (courge, carottes, patates douces, haricots verts...). Servez avec de la semoule de couscous à la cannelle et aux amandes.
