DUCROS : Selection du chef - Herbes de provence
- A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Ingrédients :
Ingredients : sariette, romarin (33%), marjolaine, origan (8%), basilic, thym (8%).
Dénomination légale de vente : herbes de provence
Mention d'origine géographique : Allemagne
Fabricant
Nom de l'exploitant : McCormick FRANCE SAS
Adresse de contact : McCormick FRANCE SAS 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Avantages
Traditionnellement utilisées pour les viandes, poissons et légumes grillés, les herbes de Provence sont idéales dans les recettes de gratins, ratatouilles, marinades, volailles et quiches. Saupoudrées sur un gratin avant passage au four, ajoutées à un court-bouillon ou une marinade, employées pour parfumer les sauces tomate, relever les farces ou les viandes mijotées, elles n'ont pas leur pareil pour ensoleiller les plats.
Mode d'emploi
Doser à votre convenance en fonction de l'assaisonnement souhaité.
