Cuisine du monde

DUCROS : Gingembre moulu

26 g - 59,62 €/Kg

  • A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Ingrédients :

Gingembre

Dénomination légale de vente : gingembre moulu

Mention d'origine géographique : Portugal

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1466 kj/348 kcal
Graisse dont6g
Acides gras saturés1.9g
Glucides dont58.3g
Sucres3.4g
Fibres alimentaires12.5g
Protéines9.1g
Sel0.080g

Fabricant

Nom de l'exploitant : McCormick FRANCE SAS
Adresse de contact : McCormick FRANCE SAS 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Laissez-vous tenter ! Les saveurs acidulées et poivrées du gingembre réhausseront subtilement vos couscous, tajines, marinades, viandes et poissons sans oublier vos tartes et salades de fruits.

Mode d'emploi

Son usage s'étend à tous les plats. S'utilise tel quel en cuisine, dans les plats à mijoter, dans les sautés, woks, curry ou à soupoudrer pour l'assaisonnement des plats mais aussi des thés et des infusions.Peut être utilisé en début ou fin de cuisson. Pour un assaisonnement optimal, opter pour le dosage suivant : 1/2 cuillère à café pour 4 personnes.

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