DUCROS : Gingembre moulu
- A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Ingrédients :
Gingembre
Dénomination légale de vente : gingembre moulu
Mention d'origine géographique : Portugal
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100 g | AQR en % pour 100 g ou 100 ml |
|---|---|---|
| Energie | 1464 kj / 348 kcal | |
| Matières grasses dont | 5,90 g | |
| Acides gras saturés | 1,90 g | |
| Glucides dont | 58 g | |
| Sucres | 3,40 g | |
| Fibres alimentaires | 12,50 g | |
| Protéines | 9,10 g | |
| Sel | 0,08 g |
Fabricant
Nom de l'exploitant : McCormick FRANCE SAS
Adresse de contact : McCormick FRANCE SAS 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Avantages
Laissez-vous tenter ! Les saveurs acidulées et poivrées du gingembre réhausseront subtilement vos couscous, tajines, marinades, viandes et poissons sans oublier vos tartes et salades de fruits.
Mode d'emploi
Son usage s'étend à tous les plats. S'utilise tel quel en cuisine, dans les plats à mijoter, dans les sautés, woks, curry ou à soupoudrer pour l'assaisonnement des plats mais aussi des thés et des infusions.Peut être utilisé en début ou fin de cuisson. Pour un assaisonnement optimal, opter pour le dosage suivant : 1/2 cuillère à café pour 4 personnes.
