Quelques idées recettes à cuisiner
Cuisine du monde
DUCROS : Curcuma moulu
37 g - 40,27 €/Kg
- A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Ingrédients :
Curcuma moulu
Dénomination légale de vente : curcuma moulu
Mention d'origine géographique : Allemagne
Fabricant
Nom de l'exploitant : McCormick FRANCE SAS
Adresse de contact : McCormick FRANCE SAS 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Avantages
Le curcuma exalte les saveurs des plats exotiques et utilisé dans de nombreux mélanges : curry (cuisine indienne), colombo (cuisine indienne et antillaise), sambaar (cuisine indonésienne) et ras-el-hanout (cuisine des pays du Maghreb).
Mode d'emploi
Peut être utilisé en début ou fin de cuisson. Pour un assaisonnement optimal, opter pour le dosage suivant : 1 cuillère à café pour 4 personnes.
