Frais Cuisine du monde

CROUSTIPÂTE : Feuilles de brick

136 g - 8,01 €/Kg

Fines et résistantes.

  • A conserver entre 0°c et +8°C. A consommer de préférence avant le :

Ingrédients :

Farine de BLÉ, eau, sel, huile de tournesol, conservateurs : propionate de calcium, acide sorbique, acidifiant : acide lactique, émulsifiant : lécithine de SOJA.

Dénomination légale de vente : Feuilles de bricks Croustipate

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1184 kj/279 kcal0.000 /0.000
Graisse dont1.1g0.000
Acides gras saturés0.200g0.000
Acides gras mono-insaturés0.000
Acides gras poly-insaturés0.000
Glucides dont60g0.000
Sucres2g0.000
Polyols0.000
Amidon0.000
Fibres alimentaires2.5g0.000
Protéines6g0.000
Sel3.1g0.000
Vitamine A0.000
Vitamine D0.000
Vitamine E0.000
Vitamine K0.000
Vitamine C0.000
Thiamine0.000
Riboflavine0.000
Niacine0.000
Vitamine B60.000
Acide Folique0.000
Vitamine B120.000
Biotine0.000
Acide Pantothénique0.000
Potassium0.000
Chlorure0.000
Phosphore0.000
Magnésium0.000
Fer0.000
Zinc0.000
Cuivre0.000
Manganèse0.000
Fluorure0.000
Sélénium0.000
Chrome0.000
Molybdène0.000
Iode0.000

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Gluten
Soja

Fabricant

Nom de l'exploitant : Cérélia
Adresse de contact : Cérélia Rue François Jacob - 62800 LIEVIN
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Pour des recettes variées. - Samossa - Aumônière - Nems.

Mode d'emploi

Au four : Préchauffez votre four à 200°C (Th.6-7) pendant 10 minutes. Garnissez les feuilles de brick avec la préparation salée ou sucrée de votre choix. Confectionnez la forme souhaitée (aumônière, triangle, cigare...). Badigeonnez les feuilles de beurre et faites-les dorer au four à 200°C (Th.6-7) pendant environ 10 minutes. Les feuilles de papier se trouvant entre les feuilles de brick ne sont pas utilisables en papier cuisson. A la friteuse : Faites cuire les feuilles de brick garnies avec la préparation salée ou sucrée de votre choix pendant 2 minutes dans l'huile bouillante.A la poêle : Faites chauffer une cuillère d'huile dans une poêle. Faites cuire les feuilles de brick garnies avec la préparation salée ou sucrée de votre choix pendant 5 à 8 minutes en retournant pour dorer les 2 faces.

Conservation

Température maximum de conservation avant ouverture : 6.000°C
Température maximum de conservation après ouverture : 6.000°C
Température minimum de conservation avant ouverture : 0.000°C
Température minimum de conservation après ouverture : 0.000°C
Délai de conservation avant ouverture : 0.000
Délai de conservation après ouverture : 0.000