Frais

CROUSTIPÂTE : Feuilles de brick

136 g - 9,19 €/Kg

Pour apéritifs, plats et desserts créatifs

  • A conserver entre 0°C et +8°C

Ingrédients :

Farine de BLE, eau, sel, huile de tournesol, conservateurs : propionate de calcium, acide sorbique, acidifiant : acide lactique, émulsifiant : lécithine de SOJA.

Dénomination légale de vente : CROUS Feuilles de bricks à plat

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1184 kj/279 kcal
Graisse dont1.1g
Acides gras saturés0.200g
Glucides dont60g
Sucres2g
Fibres alimentaires2.5g
Protéines6g
Sel3.1g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Gluten
Soja

Fabricant

Nom de l'exploitant : Cérélia
Adresse de contact : Cérélia 145 Rue François Jacob 62800 LIEVIN
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Mode d'emploi

Au four : Préchauffer votre four à 200°C (th 6-7) pendant 10 minutes. Garnissez les feuilles de bricks avec la préparation salée ou sucrée de votre choix. Confectionnez la forme souhaitée (en triangle, cigare ou en aumônières). Enduire les feuilles de beurre et les faire dorer au four à 200°C (th 6-7) pendant environ 10 minutes. Les feuilles de papier se trouvant entre les feuilles de brick ne sont pas utilisables en papier cuisson.A la friteuse : Faites cuire les feuilles de brick garnies avec la préparation salée ou sucrée de votre choix pendant 2 minutes dans l?huile bouillante.A la poêle : Faites chauffer une cuillérée d?huile dans une poêle. Faites cuire les feuilles de brick garnies avec la préparation salée ou sucrée de votre choix pendant 5 à 8 minutes en retournant pour dorer les 2 faces