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COURGES Courge butternut bio

Poids ou quantité : 1 pièce

Prix au kg ou au litre : 3,29€/Pièce

En stock

3,29€

Description :

Notre courge butternut bio est un véritable trésor de la nature, cultivée avec soin et passion par nos agriculteurs partenaires.

Elle se distingue par sa forme allongée et sa peau lisse de couleur crème, qui renferme une chair douce et sucrée, d'une belle couleur orangée.

La courge butternut bio est non seulement délicieuse, mais aussi très nutritive. Elle est riche en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine et équilibrée.

Elle est également très polyvalente en cuisine. Vous pouvez la rôtir, la cuire à la vapeur, la purée ou la transformer en soupe crémeuse. Elle se marie parfaitement avec une variété d'épices et d'herbes, ce qui vous permet de créer une multitude de plats savoureux et nutritifs.

Essayez notre recette de soupe de courge butternut bio :

Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Coupez la courge en deux, retirez les graines et placez les moitiés sur une plaquede cuisson. Arrosez d'un filet d'huile d'olive, saupoudrez de sel et de poivre et rôtissez pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que la chair soit tendre.

Pendant ce temps, faites revenir un oignon haché et deux gousses d'ail dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres et parfumés. Ajoutez la chair de la courge rôtie, 4 tasses de bouillon de légumes et une pincée de noix de muscade. Laissez mijoter pendant environ 20 minutes.

Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et servez chaud, garni de graines de courge rôties et d'un filet de crème fraîche si vous le souhaitez. Bon appétit !

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Conservation

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Informations légales

Référence / EAN(S) : 124388 / 8435177041112 3760074650125 3760074650163 3760074650170 3700617289290 3760366792564 3760366792571 3760366792588 3760366792595 3760366792601 3760366792618 3700651503345 3760278920253 3700651502003 3770000888881 3448020006690 3760278920277 3760265590544 3700651504434 284141007481 3770000257540 8435177045387 3770000819052 8435177045141 2030502327860 3700100000005 3760211990206 3760056151770 3700651500559 2327860 3700600000000 8435177021312 8436547720637 3700444403371 3760002453071 3000002041671 3760034600498 3700617201056 3700617201759 3700617201599 3000001041856

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