Origine du produit fini « Saucisson sec » : France # Origine de l’ingrédient primaire « Viande de porc » : UE
Allergènes & additifs
Allergènes
LACTOSE
Ingrédients & données nutritionnelles
Ingrédients
Ingrédients : Viande de porc origine UE, sel, LACTOSE, épices, dextrose, sucre, conservateurs : acide ascorbique, nitrate de potassium, ferments. 145g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques.
Données nutritionnelles
Données nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Taux d’apport journalier* pour 100 g
Energie
1 778 kj/429 kcal
Matières grasses dont
35 g
Acides gras saturés
15 g
Glucides dont
3,40 g
Sucres
2,80 g
Protéines
25 g
Sel
4,50 g
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
Nutriscore :
Le nutri-score est un logo apposé en face avant des emballages qui informe sur la qualité nutritionnelle des produits sous une forme simplifiée et complémentaire à la déclaration nutritionnelle obligatoire (fixée par la réglementation européenne). Basé sur une échelle de 5 couleurs : du vert foncé au orange foncé et associé à des lettres allant de A à E. Le logo est attribué sur la base d’un score prenant en compte pour 100 gr ou 100 mL de produit, la teneur en nutriments et aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses, fruits à coques, huile de colza, de noix et d’olive) et en nutriments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel). Après calcul, le score obtenu par un produit permet de lui attribuer une lettre et une couleur.
Conservation
Conservation
Conservation
A conserver à +8°C maximum.
Mode et précautions d’emploi
Mentions obligatoires
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Les labels
Viande porcine française
Le label viande porcine française garantit l’origine française et la traçabilité de l’animal, le suivi sanitaire des animaux, le suivi de l’information sur la traçabilité des aliments et la garantie du respect des bonnes pratiques d’élevage.
Informations légales
Informations légales
Désignation légale du produit
Saucisson sec supérieur pur porc
Fabricant
Nom de l’exploitant : Aoste SNC
Adresse de contact : Aoste SNC Hameau de St Didier RD 592 - 38490 Aoste