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sera idéal avec ...
Frais
CHARAL : 2 tendres de boeuf
Préchauffez votre poêle avec un peu de matières grasses. Pour garantir toute la délicatesse de ce produit : poussez simplement au dos de la barquette et déposez votre produit directement dans la poêle.Faites cuire 1 min à feu vif de chaque coté. Puis, à feu réduit, poursuivez la cuisson souhaitée :- saignant : 1 min 30 supplémentaires de chaque côté.- à point : 2 min 30 supplémentaires de chaque côté- bien cuit : 3 min supplémentaires de chaque côté. Pour assurer une bonne tenue du produit à la cuisson, retournez votre produit avec précaution à l’aide d’une spatule. Evitez de le piquer : il en sera ainsi plus juteux.Atouts : A la poêle ou au grill saisir la surface de chaque côté puis terminer la cuisson selon le degré voulu. Saler et poivrer. Servir immédiatement.
- A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.
Catégorie : Laitière, Type : Vache
Ingrédients :
100 % viande de boeuf francaise
Dénomination légale de vente : Pièce de viande fraîche composée de fines tranches de boeuf superposées
Mention d'origine géographique : France
Données nutritionnelles :
Données nutritionnelles | pour 100 g | AQR en % pour 100 g ou 100 ml |
---|---|---|
Energie | 544 kj / 130 kcal | |
Matières grasses dont | 5,50 g | |
Acides gras saturés | 2,30 g | |
Glucides dont | 0 g | |
Sucres | 0 g | |
Protéines | 20 g | |
Sel | 0,14 g | |
Fer | 2,46 mg | 18 % |
Fabricant
Nom de l'exploitant : CHARAL CHOLET
Adresse de contact : CHARAL CHOLET 1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex
Numéro de téléphone de l’exploitant : 0 800 19 00 36
Avantages
Création inédite pour un fondant inégalé. 100% pur Boeuf.
Mode d'emploi
Préchauffez votre poêle avec un peu de matières grasses. Pour garantir toute la délicatesse de ce produit : poussez simplement au dos de la barquette et déposez votre produit directement dans la poêle.Faites cuire 1 min à feu vif de chaque coté. Puis, à feu réduit, poursuivez la cuisson souhaitée :- saignant : 1 min 30 supplémentaires de chaque côté.- à point : 2 min 30 supplémentaires de chaque côté- bien cuit : 3 min supplémentaires de chaque côté. Pour assurer une bonne tenue du produit à la cuisson, retournez votre produit avec précaution à l’aide d’une spatule. Evitez de le piquer : il en sera ainsi plus juteux.
Fraicheur garantie
Nous sommes livrés tous les matins en produits frais de qualité contrôlée, et stockés en chambre froide adaptée.
Stocké en chambre froide
Nos produits sont stockés en chambre froide adaptée aux produits exotiques comme aux produits primeurs les plus fragiles.
Origine contrôlée
Nous priorisons l'origine France et l'approvisionnement régional sur un grand nombre de produits.
Satisfait ou remboursé
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