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Frais
CHARAL : 2 biftecks ***
2 x 130 g - 20,73 €/Kg
Atouts : Ouvrir la barquette 5 mn avant utilisation. A la poêle ou au grill saisir la surface de chaque côté puis terminer la cuisson selon le degré voulu. Saler et poivrer. Servir immédiatement.
- Pour 2 personnes
- A conserver entre 0°C et 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture
Conditionné sous vide, La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes à l'air libre.
Catégorie : laitière, Type : vache
Ingrédients :
100 % viande bovine française
Dénomination légale de vente : BIFTECK 130GX2
Mention d'origine géographique : France
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100g | AQR en % pour 100g ou 100ml |
|---|---|---|
| Energie | 476 kj/113 kcal | 6.000 /6.000 |
| Graisse dont | 2.3g | 3.000 |
| Acides gras saturés | 0.800g | 4.000 |
| Protéines | 23g | 46.000 |
| Sel | 0.170g | 3.000 |
| Vitamine B12 | 1.2g | 48.000 |
| Fer | 2.8g | 20.000 |
Fabricant
Nom de l'exploitant : CHARAL CHOLET
Adresse de contact : CHARAL CHOLET 1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex
Numéro de téléphone de l’exploitant : 0 800 19 00 36
Avantages
Ce sont des steaks de viande bovine destinés à une cuisson rapide, tranché dans les muscles suivants : Tende de tranche, tranche, dessus de palette, gîte, faux filet, rumsteck, conditionnés sous vide, à conserver sous régime de froid positif. Origine : France.
Mode d'emploi
5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.Préchauffez votre poêle 1 minute à feu vif. Faire cuire votre viande à votre convenance : - saignant : 2 min- à point : 3 min
Fraicheur garantie
Nous sommes livrés tous les matins en produits frais de qualité contrôlée, et stockés en chambre froide adaptée.
Stocké en chambre froide
Nos produits sont stockés en chambre froide adaptée aux produits exotiques comme aux produits primeurs les plus fragiles.
Origine contrôlée
Nous priorisons l'origine France et l'approvisionnement régional sur un grand nombre de produits.
Satisfait ou remboursé
Chez chronodrive, les produits frais c'est "Satisfait, échangé ou remboursé" sur demande lors de votre chargement.
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CHARAL : Sauce roquefort
120 g
-
14,92 €/Kg
