CHARAL : 2 bavettes d'aloyau ***

2 x 130 g - 25,35 €/Kg

Atouts : Ouvrir la barquette 5 mn avant utilisation. A la poêle ou au grill saisir la surface de chaque côté puis terminer la cuisson selon le degré voulu. Saler et poivrer. Servir immédiatement.

Pour 2 personnes
A griller
A conserver entre 0°C + 4°C.A consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.

Conditionné sous vide, La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes à l'air libre.
Catégorie : Laitière, Type : Vache

6,59€

Ingrédients
& données nutritionnelles
Informations
complémentaires

Ingrédients :

100 % Viande bovine

Dénomination légale de vente : 2 bavettes d'Aloyau ***

Mention d'origine géographique : Origine France

Données nutritionnelles :

Données nutritionnelles	pour 100g	AQR en % pour 100g ou 100ml
Energie	551 kj/131 kcal	7.000 /7.000
Graisse dont	5.7g	8.000
Acides gras saturés	2.2g	11.000
Protéines	20g	40.000
Sel	0.190g	3.000
Vitamine B12	3.1g	124.000
Fer	3.3g	24.000

Fabricant

Nom de l'exploitant : CHARAL
Adresse de contact : CHARAL 1 place Jean Chavel, 49300 CHOLET
Numéro de téléphone de l’exploitant : 0 800 19 00 36

Avantages

Ce sont des steaks tranchés dans la bavette d'aloyau de viande bovine destinés à une cuisson rapide, conditionnés sous vide, à conserver sous régime de froid positif. Origine : France.