Frais

CHARAL : 1 steak tartare et sa sauce 5% M.G

180 g - 21,40 €/Kg

C'est une viande hachée pur boeuf 5 % matières grasses, accompagnée de 2 sachets de sauce et destinée à être consommée crue.
Rapport Collagènes/Protéines : 12

  • A conserver entre 0°C et + 2°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture

Conditionnée sous vide en barquette thermoformée

Ingrédients :

100% viande hachée de boeuf.
Tartare 72 % : viande hachée pur bœuf * ; Sauce 28 % : ketchup (purée de tomates, sucre, vinaigre, sirop de glucose-fructose, sel, amidon transformé de pomme de terre, acidifiant : E330, épaississant : E415, conservateurs : E211-E202, arômes), oignons 4 %, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, acidifiant : E330, conservateurs : E224 (SULFITES)- E222 (SULFITES)), huile de colza, eau, câpres 1,4 %, cornichons 1,1%, vinaigre d'alcool, amidon transformé de pomme de terre, sauce anglaise (vinaigres de malt (ORGE) et d'alcool 1,1%, mélasse, sucre, sel, ANCHOIS, extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes), ciboulette, sel, épaississants : E412-E415, amidon transformé de pomme de terre 0.03%, poivre, persil 0,03%, colorants : E160c-E150c.
Ce produit contient : ORGE (GLUTEN), POISSON, SULFITES, MOUTARDE ; Traces éventuelles de LAIT, CELERI. 
*Viande bovine origine France / Pourcentage de matières grasses inférieur à 5 % - rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12 %.

Dénomination légale de vente : TARTARE 5% (180G+70GSCE) VBF

Mention d'origine géographique : Viande bovine:Origine France

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour
100 g
AQR en % pour 100 g ou 100 ml
Energie563 kj / 134 kcal
Matières grasses dont5,60 g
Acides gras saturés1,30 g
Glucides dont4,70 g
Sucres3,40 g
Fibres alimentaires0,50 g
Protéines16 g
Sel1 g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
LaitMoutarde
OeufsPoisson
Sulfites
Fructose
Gluten

Fabricant

Nom de l'exploitant : CHARAL CHOLET
Adresse de contact : CHARAL CHOLET 1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex
Numéro de téléphone de l’exploitant : 0241495151

Avantages

Procédé Hebdopack ® : sous vide longue conservation + ouverture facile.

Mode d'emploi

5 minutes avant la dégustation, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.Mélangez le tartare et sa sauce, c'est prêt!

Fraicheur garantie

Nous sommes livrés tous les matins en produits frais de qualité contrôlée, et stockés en chambre froide adaptée.

Stocké en chambre froide

Nos produits sont stockés en chambre froide adaptée aux produits exotiques comme aux produits primeurs les plus fragiles.

Origine contrôlée

Nous priorisons l'origine France et l'approvisionnement régional sur un grand nombre de produits.

Satisfait ou remboursé

Chez chronodrive, les produits frais c'est "Satisfait, échangé ou remboursé" sur demande lors de votre chargement.

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