CELERI Céleri vert en branche
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Données nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g (source aprifel) | Taux d’apport journalier* pour 100 g (source aprifel) | |
|---|---|---|
| Energie | 73,40 kj/17,60 kcal | 0,87 %/0,88 % |
| Matières grasses dont | 0,50 g | 0,71 % |
| Acides gras saturés | 0 g | |
| Glucides dont | 2,41 g | 0,93 % |
| Sucres | 1,30 g | 1,44 % |
| Fibres alimentaires | 2,20 g | |
| Protéines | 0,63 g | 1,26 % |
| Sel | 0 g | |
| Vitamine A (rétinol) | 12,43 µg | 1,55 % |
| Vitamine K | 4,86 µg | 6,48 % |
| Vitamine C (acide ascorbique) | 5,51 mg | 6,89 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,10 mg | 0,63 % |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,27 mg | 4,50 % |
| Vitamine B6 (pyridoxine) | 0,05 mg | 3,71 % |
| Vitamine B9 (acide folique) | 56,80 µg | 28,40 % |
| Sodium | 79 mg | |
| Potassium | 390 mg | 19,50 % |
| Chlorure | 215 mg | 26,88 % |
| Calcium | 46 mg | 5,75 % |
| Phosphore | 24 mg | 3,43 % |
| Magnésium | 11 mg | 2,93 % |
| Fer | 0,06 mg | 0,43 % |
| Zinc | 0,09 mg | 0,90 % |
| Manganèse | 0,08 mg | 4 % |
| Sélénium | 20 µg | 36,36 % |
| Iode | 20 µg | 13,33 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
