Frais

CAVE A JAMBON : Saucisson Pata Negra 100% ibérique

80g - 74,88 €/Kg

Produit à partir de porcs de pure race ibérique (100% ibérique) élevés en liberté dans de vastes étendues de chênaies, ce saucisson est mis en sèche 6 mois minimum.
Moelleux, fondant en bouche, à la saveur douce, c?est un produit parfait en entrée ou à l?apéritif.

  • Entre +4°C et +8°C

Ingrédients :

Viande et gras de porc (origine Espagne - 139 g de viande de porc mis en ?uvre pour 100g de produit fini), sel, ail, poivre en grains, dextrine, sucre, protéines de porc, émulsifiants : diphosphate disodique, diphosphate tétrasodique, triphosphate pentasodique et polyphosphate de sodium, antioxydants : citrate trisodique et ascorbate de sodium, épices, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, exhausteurs de goût : guanylate de sodium et inosinate disodique, colorant : carmins. Peut contenir des traces de LAIT et de SOJA.

Dénomination légale de vente : Saucisson de bellota, 100% raza ibérica, saucisson de bellota, 100% race ibérique PATA NEGRA, en tranches

Mention d'origine géographique : espagne

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1741 kj/416 kcal
Graisse dont35g
Acides gras saturés20g
Glucides dont1.6g
Sucres0.700g
Protéines24g
Sel3.1g

Fabricant

Nom de l'exploitant : SPECIALITES DU MONDE
Adresse de contact : SPECIALITES DU MONDE Rue Louis Pasteur - ZI de Montifaut - 85700 POUZAUGES
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

La charcuterie espagnole s?est fait une place de choix sur les plateaux apéritifs français. C'est pourquoi nous vous proposons une gamme de charcuterie espagnole d?exception est issue de la combinaison d?un savoir-faire charcutier reconnu et d?une matière première de grande qualité.
Ces produits d?exception sont déjà tranchés et prêts à consommer.

Mode d'emploi

Ouvrir la barquette 10 minutes avant sa consommation