Frais Cuisine du monde
CASA AZZURRA : Mozzarella di Bufala Campana AOP
125 g - 16,40 €/Kg
Fromage frais au lait de bufflonne pasteurisé à 23.7% de matière grasse.
- A conserver au frais entre 0°C et +4°C.
Ingrédients :
LAIT pasteurisé de bufflonne, lactosérum (LAIT), sel, présure.
Dénomination légale de vente : Mozzarella, fromage à pâte filée au lait de bufflonne pasteurisé.
Mention d'origine géographique : Produit en Italie
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100g | AQR en % pour 100g ou 100ml |
|---|---|---|
| Energie | 1136 kj/274 kcal | 0.000 /0.000 |
| Graisse dont | 24g | 0.000 |
| Acides gras saturés | 17g | 0.000 |
| Acides gras mono-insaturés | 0.000 | |
| Acides gras poly-insaturés | 0.000 | |
| Glucides dont | 0.600g | 0.000 |
| Sucres | 0.600g | 0.000 |
| Polyols | 0.000 | |
| Amidon | 0.000 | |
| Fibres alimentaires | 0.000 | |
| Protéines | 14g | 0.000 |
| Sel | 0.420g | 0.000 |
| Vitamine A | 0.000 | |
| Vitamine D | 0.000 | |
| Vitamine E | 0.000 | |
| Vitamine K | 0.000 | |
| Vitamine C | 0.000 | |
| Thiamine | 0.000 | |
| Riboflavine | 0.000 | |
| Niacine | 0.000 | |
| Vitamine B6 | 0.000 | |
| Acide Folique | 0.000 | |
| Vitamine B12 | 0.000 | |
| Biotine | 0.000 | |
| Acide Pantothénique | 0.000 | |
| Potassium | 0.000 | |
| Chlorure | 0.000 | |
| Phosphore | 0.000 | |
| Magnésium | 0.000 | |
| Fer | 0.000 | |
| Zinc | 0.000 | |
| Cuivre | 0.000 | |
| Manganèse | 0.000 | |
| Fluorure | 0.000 | |
| Sélénium | 0.000 | |
| Chrome | 0.000 | |
| Molybdène | 0.000 | |
| Iode | 0.000 |
Allergènes :
| Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
|---|---|---|
| Fruits à coques | Lait | |
| Stévia | ||
| Moutarde | ||
| Céleri | ||
| Lupin | ||
| Sésame | ||
| Aspartame | ||
| Oeufs | ||
| Arachides | ||
| Sulfites | ||
| Fructose | ||
| Gluten | ||
| Soja | ||
| Lactose |
Fabricant
Nom de l'exploitant : CIPF CODIPAL
Adresse de contact : CIPF CODIPAL 28 Place ST thiébault 57000 METZ
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Conservation
Délai de conservation avant ouverture : 0.000
Délai de conservation après ouverture : 0.000
