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CABARDÈS - AOP P'tit Jules Vin rouge

Poids ou quantité : 75 cl

Prix au kg ou au litre : 10,60€/Litre

En stock

7,95€

Description :
Les vignes de la Maison Ventenac sont plantées en coteaux à 200 m d’altitude et bénéficient d’une structure de sol très particulière. Elle s'est formée il y a 50 millions d’années : une veine de calcaire blanc, d’origine lacustre, dans laquelle les vins puisent leur côté minéral, salin et frais. Une dizaine de cépages s’épanouissent ainsi …Classées en AOC ou en IGP, toutes les parcelles sont bichonnées à l’identique, même si le cœur des Ramé penche pour le cabernet franc en rouge, et le chenin, en blanc. Mon premier a trouvé ici, terroir à son pied, dans un style élégant, riche, fin et très régulier. Mon second a été replanté pour donner des jus haut de gamme. L'ensemble du vignoble fait l’objet de tous les soins et est en conversion vers l'agriculture biologique (dernière année). Au-delà de la certification Ecocert à venir à partir du millésime 2021, le domaine s’est engagé dans la méthode dite de confusion sexuelle et la suppression des intrants chimiques dans le sol.

Idéal avec :
Apéritif, Fromage, Viande blanche, Viande rouge

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Caractéristiques

Allergènes & additifs

Conservation

Les labels

Informations légales

Fabricant

Référence / EAN : 454930 / 3760182390470

CABARDÈS - AOP P'tit Jules Vin rouge

Poids ou quantité : 75 cl

Prix au kg ou au litre : 10,60€/Litre

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