BOEUF : Angus - 2 pavés de Rumsteck ***

2 x 125 g - 31,96 €/Kg

Une viande de boeuf naturellement persillée, à texture fine, savoureuse et nutritive.Atouts : Ouvrir la barquette 5 mn avant utilisation. A la poêle ou au grill saisir la surface de chaque côté puis terminer la cuisson selon le degré voulu. Saler et poivrer. Servir immédiatement.

A poêler
A conserver au frais entre 0 et +4°c

Conditionné sous vide, La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes à l'air libre.
Catégorie : Angus, Type : Vache, jeune bovin, b?uf

7,99€

Ingrédients :

Viande de b?uf

Dénomination légale de vente : E-COM VB IMP 2 RUMSTECK*** PAV

Mention d'origine géographique : Nouvelle Zélande

Données nutritionnelles :

Données nutritionnelles	pour 100g	AQR en % pour 100g ou 100ml
Energie		0.000 /0.000
Graisse dont		0.000
Acides gras saturés		0.000
Acides gras mono-insaturés		0.000
Acides gras poly-insaturés		0.000
Glucides dont		0.000
Sucres		0.000
Polyols		0.000
Amidon		0.000
Fibres alimentaires		0.000
Protéines		0.000
Sel		0.000
Vitamine A		0.000
Vitamine D		0.000
Vitamine E		0.000
Vitamine K		0.000
Vitamine C		0.000
Thiamine		0.000
Riboflavine		0.000
Niacine		0.000
Vitamine B6		0.000
Acide Folique		0.000
Vitamine B12		0.000
Biotine		0.000
Acide Pantothénique		0.000
Potassium		0.000
Chlorure		0.000
Phosphore		0.000
Magnésium		0.000
Fer		0.000
Zinc		0.000
Cuivre		0.000
Manganèse		0.000
Fluorure		0.000
Sélénium		0.000
Chrome		0.000
Molybdène		0.000
Iode		0.000

Allergènes :

Garanti sans :	Peut contenir des traces de :	Contient :
Fruits à coques
Moutarde
Céleri
Lupin
Crustacés
Sésame
Poisson
Oeufs
Arachides
Mollusques
Sulfites
Gluten
Soja
Lactose

Fabricant

Nom de l'exploitant : MONDIAL VIANDE SERVICE
Adresse de contact : MONDIAL VIANDE SERVICE 322 RUE MAURICE CAULLERY 59500 DOUAI
Numéro de téléphone de l’exploitant : 0327713181

Avantages

Une viande de qualité exceptionnelle, un produit longue conservation, une portion sur mesure, une préparation en 15 minutes maximum.

Mode d'emploi

Une poêle bien chaude, de l'huile et c'est parti ! 4 minutes sur chaque face. Envie de surprendre un proche ? Suivez ces conseils: - laissez reposer 3 min à température ambiante - une pointe d?huile d?olive - attendre que la poêle fume - posez sur la poêle, sans piquer ni presser - baissez le feu - suivez le temps de cuisson indiqué pour la consommation souhaitée (saignant: 4min de chaque côté, à point 5min de chaque côté) - à 4 min ALLER, assaisonnez (sel, poivre, paprika) - retournez - à 4 min RETOUR, assaisonnez (l?autre face) - retirez de la poêle - laissez reposer 3 min, dégustez !!