Frais Bio

BERETTA : Speck Bio

70g - 64,00 €/Kg

Speck assaisonné à base d'épices dont l'ail, le laurier, le poivre, le genièvre et la muscade. Après le fumage à froid, dans la fumée de cheminées de bois d?érable et de hêtre, la viande est mise au séchage pendant au moins 16 semaines.
Les fines tranches de Speck se marient très bien avec une raclette ou du melon.

  • A conserver entre 0°C et +4°C

Ingrédients :

Viande de porc (origine Union Européenne)*, sel, épices*, dextrose*, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium.*ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Dénomination légale de vente : SPECK BIO 70G FE

Mention d'origine géographique : ITALIE

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1239 kj/297 kcal
Graisse dont19g
Acides gras saturés6.6g
Glucides dont0.500g
Sucres0.500g
Protéines31g
Sel4.4g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
GlutenLactose

Fabricant

Nom de l'exploitant : SPECIALITES DU MONDE
Adresse de contact : SPECIALITES DU MONDE Rue Louis Pasteur - ZI de Montifaut - 85700 POUZAUGES
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Le Speck bio est issu de la cuisse de porc bio désossée, soigneusement sélectionnée selon des critères de poids et de rapport entre parties grasses et parties maigres.Laperfection d'un Speck est justement atteinte grâce à une harmonieuse proportion entre le maigre et le gras.Puis vient l'assaisonnement à base d'épices dont l'ail, le laurier, le poivre, le genièvre et la muscade.

Mode d'emploi

Prêt à consommer