Frais

BERETTA : Salame Brianza AOP

90g - 38,78 €/Kg

Saucisson élaboré à base de viande de porc sélectionnée dans des élevages du Nord de l'Italie, le Brianza AOP se caractérise par un mélange équilibré d'épices et d'arômes naturels. Il offre un goût délicat et doux, sans acidité. A déguster pour l'apéritif ou en en-cas.

  • A conserver dans un endroit frais et sec

Ingrédients :

Viande de porc (145g de viande de porc sont mis en ?uvre pour 100g de produit fini), sel, dextrose, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, ail, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium.

Dénomination légale de vente : Saucisson sec

Mention d'origine géographique : ITALIE

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1438 kj/346 kcal
Graisse dont26g
Acides gras saturés9.4g
Glucides dont0.500g
Sucres0.500g
Protéines27.5g
Sel4.2g

Fabricant

Nom de l'exploitant : SPECIALITES DU MONDE
Adresse de contact : SPECIALITES DU MONDE Rue Louis Pasteur - ZI de Montifaut - 85700 POUZAUGES
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

L?élaboration du Salame Brianza est soumise à un cahier des charges très strict. Ce saucisson allie hachage fin et grossier, ce qui lui donne sa texture unique. Son parfum délicat est très caractéristique et sa saveur est douce et harmonieuse.

Une charcuterie haut de gamme avec un tranchage artisanal.

Mode d'emploi

A consommer directement