AUCHAN Boulgour bio

PLONGER 60G DE BOULGOUR PAR PERSONNE DANS DE L’EAU BOUILLANTE UN PEU SALEE. LAISSER CUIRE 8 MIN ENVIRON A COUVERT ET A FEU MODERE. - Issu du grain de blé dont on a enlevé le son, cuit partiellement à la vapeur puis moulu, le boulgour est une céréale au goût de noisette qui se prépare rapidement, par simple ajout d'eau (comme pour la semoule de couscous). Le boulgour se consomme comme céréale d'accompagnement. C'est un ingrédient de base de la cuisine du Moyen Orient d'où il est originaire. Il est utilisé notamment dans la composition du taboulé.

• Nom de l’exploitant : Soufflet Alimentaire
• Adresse de contact : Soufflet Alimentaire 41 rue du Petit Bruxelles 59300 Valenciennes