Ingrédients: Nems (86,7%) : Farce 55,4% : vermicelles de pois réhydratés, crevettes (crustacés) 8,3% (crevettes (crustacés) 8.1%, sel, conservateur : disulfite de sodium), merlu (poisson) 6,9%, carotte, oignon, protéines de soja réhydratée,chair de crabe (crustacé) 3% champignon noir réhydraté, fécule de manioc, sauce au poisson (poisson, sel, sucre), sel, sucre, poivre blanc. Galette 31,3% : eau, farine de riz, huile de tournesol, sel. Sauce nuoc mam 13,3% : eau, sucre, nuoc mam (poisson) 1,9% (poisson, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de blé, mollusque, lait, œuf, moutarde, céleri, sésame.