Traces de : Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre expr. en SO2 / Blé ou hybrides et produits à base de ces céréales / Céleri et produits à base de céleri / Lait et produits à base de lait (y compris lactose) / Moutarde et produits à base de moutarde / Œufs et produits à base d'œufs / Pistaches (Pistacia vera), et produits à base de pistaches / Soja et produits à base de soja
Ingrédients & données nutritionnelles
Ingrédients
Viande de porc 54%, eau, gras de porc, viande bovine 4%, sel, arômes, épices et plantes aromatiques, dextrose, sirop de glucose, stabilisants: triphosphates, diphosphates; antioxydants: acide érythorbique, érythorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium.
Viande de porc origine France.
Boyau naturel de mouton.
Fumée aux bois de hêtre.
Traces éventuelles de céleri, gluten, œuf, fruit à coque, soja, lait, moutarde et sulfites.
Données nutritionnelles
Données nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Taux d’apport journalier* pour 100g
Energie
1 216 kj/294 kcal
Matières grasses dont
27 g
Acides gras saturés
9,30 g
Glucides dont
1,20 g
Sucres
1,20 g
Protéines
12 g
Sel
2,10 g
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
Nutriscore :
Le nutri-score est un logo apposé en face avant des emballages qui informe sur la qualité nutritionnelle des produits sous une forme simplifiée et complémentaire à la déclaration nutritionnelle obligatoire (fixée par la réglementation européenne). Basé sur une échelle de 5 couleurs : du vert foncé au orange foncé et associé à des lettres allant de A à E. Le logo est attribué sur la base d’un score prenant en compte pour 100 gr ou 100 mL de produit, la teneur en nutriments et aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses, fruits à coques, huile de colza, de noix et d’olive) et en nutriments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel). Après calcul, le score obtenu par un produit permet de lui attribuer une lettre et une couleur.
Conservation
Conservation
Conservation
A conserver entre 0°C et +4 °C.A consommer rapidement après ouverture.
Mode et précautions d’emploi
Mode d’emploi
- Pour les enfants de moins de 4 ans, couper la saucisse dans le sens de la longueur puis en tous petits morceaux, afin de prévenir le risque d'étouffement.
Informations légales
Informations légales
Désignation légale du produit
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Fabricant
Nom de l’exploitant : Charcuterie de la Vallée de la Bruche
Adresse de contact : Charcuterie de la Vallée de la Bruche 1 Rue de l'Innovation 67210 OBERNAI
Numéro de téléphone de l’exploitant : 03 5930 5930 (appel non surtaxé)