Ingrédients :
Ingrédients : Viande de porc origine France (dont 30% de noix de jambon de porc), sel, arômes, LACTOSE, LAIT écrémé, dextrose, sucre, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments.185g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini.Présence possible de fruits à coques. Sans gluten.
Dénomination légale de vente : Spécialité de salaison assaisonnée, hâchée, étuvée et séchée
Mention d'origine géographique : Origine du produit fini «?spécialité à la noix de jambon?»?: France# Origine de l’ingrédient primaire «?viande de porc »?: France
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100 g | AQR en % pour 100 g ou 100 ml |
|---|---|---|
| Energie | 1161 kj / 276 kcal | |
| Matières grasses dont | 10 g | |
| Acides gras saturés | 4,60 g | |
| Glucides dont | 3,50 g | |
| Sucres | 3 g | |
| Protéines | 43 g | |
| Sel | 4,90 g |
Allergènes :
| Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
|---|---|---|
| Lait | ||
| Lactose |
Fabricant
Nom de l'exploitant : AOSTE SNC
Adresse de contact : AOSTE SNC Hameau de St didier - RD 592 - 38490 Aoste
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Avantages
Alternative originale et savoureuse au saucisson sec, la noix de jambon Aoste développe de fines saveurs de viande séchée et une texture tendre. Elle est élaborée avec de noix de jambon de porcs français, et est 2,5 fois moins grasse qu'un saucisson sec classique.
