ANCEL Flan entremets au chocolat

72% chocolat en poudre (sucre, cacao), sucre, gélifiant (carraghénanes), amidon, épaississant (gomme xanthane), arôme. Traces éventuelles de GLUTEN, LAIT, FRUITS À COQUES, OEUF.

1/2L (500ml ou 50cl) de lait par sachet. 1) Dans une casserole, portez le lait à forte ébullition (le lait doit monter dans la casserole). 2) Hors du feu, ajoutez le contenu du sachet de préparation en mélangeant bien à l'aide d'un fouet pendant 1 minute. Poursuivez la cuisson à feu doux pendant 2 minutes. 3) Répartissez la préparation dans 4 ramequins puis laissez-les refroidir avant de les mettre au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.

• Nom de l’exploitant : Dr. Oetker S.A.S
• Adresse de contact : Dr. Oetker S.A.S 28-30 Rue La Fayette BP 80035 67 023 Strasbourg