Commerce équitable Bio

ALTER ECO : Lait de Coco bio

400 ml - 8,90 €/L

  • Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Ingrédients :

Noix de coco* (60%), eau, stabilisant: gomme de guar.

Dénomination légale de vente : Lait de coco

Mention d'origine géographique : Sri Lanka

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie956 kj/232 kcal
Graisse dont24g
Acides gras saturés22g
Glucides dont1.9g
Sucres1.3g
Fibres alimentaires0.400g
Protéines1.9g
Sel0.070g

Fabricant

Nom de l'exploitant : Bjorg & Cie
Adresse de contact : Bjorg & Cie 217 Chemin du Grand Revoyet - 69561 ST GENIS LAVAL Cedex
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

100% récolté, transformé et conditionné au Sri Lanka ALTER ECO soutient les producteurs de la coopérative SOFA dans la diversification de leurs activités et la préservation de la biodiversité au Sri Lanka. En plus de la culture traditionnelle du thé, des cocotiers ont été plantés, à l'ombre desquels sont cultivés du gingembre, des ananas, des fruits de la passion et de la citronnelle. En achetant ce lait de coco, vous permettez à 2138 familles de producteurs de diversifier leurs débouchés et d'augmenter ainsi leurs revenus.

Mode d'emploi

Bien agiter avant utilisation car des dépôts peuvent se former. Ils n'altèrent en rien la qualité ni le goût du produit. A la cuisson, le lait de coco s'homogénéise à nouveau et se cuisine très facilement.

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