ALSA Préparation pour crème anglaise
Poids ou quantité : 2 x 100 g
Prix au kg ou au litre : 8,63€/kg
En stock
2,59€
| Origine | Produit en France |
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Nutriscore : 
Description :
Ajoutez 1/2 L de lait.
Caractéristiques
Allergènes & additifs
Allergènes
OEUF, LAIT.
Ingrédients & données nutritionnelles
Ingrédients
Ingrédients : Du sucre, de l'amidon de maïs, de l'amidon modifié de pomme de terre, de la graisse de palme, du jaune d'ŒUF, du sirop de glucose, des épaississants : gomme xanthane et gomme guar, des protéines de LAIT, de l'arôme naturel de vanille, de la gousse de vanille en poudre, des graines de vanille épuisées, des colorants : riboflavine et rocou et un arôme. Traces éventuelles de: GLUTEN, SOJA, FRUITS À COQUE.
Données nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | Taux d’apport journalier* pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 469 kj/112 kcal | 8 %/8 % |
| Matières grasses dont | 2,20 g | 4 % |
| Acides gras saturés | 1,30 g | 13 % |
| Glucides dont | 19 g | 11 % |
| Sucres | 17 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | |
| Protéines | 3,10 g | 9 % |
| Sel | 0,13 g | 3 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
Nutriscore :
Le nutri-score est un logo apposé en face avant des emballages qui informe sur la qualité nutritionnelle des produits sous une forme simplifiée et complémentaire à la déclaration nutritionnelle obligatoire (fixée par la réglementation européenne). Basé sur une échelle de 5 couleurs : du vert foncé au orange foncé et associé à des lettres allant de A à E. Le logo est attribué sur la base d’un score prenant en compte pour 100 gr ou 100 mL de produit, la teneur en nutriments et aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses, fruits à coques, huile de colza, de noix et d’olive) et en nutriments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel). Après calcul, le score obtenu par un produit permet de lui attribuer une lettre et une couleur.
Conservation
| Conservation | Ma crème anglaise se conserve dans un endroit frais et sec avant préparation, puis au réfrigérateur et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation. |
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Mode et précautions d’emploi
Mode d’emploi
1. Je porte à ébullition 1/2 litre de lait dans une casserole. 2. Quand le lait bout fortement, je retire la casserole du feu et je verse immédiatement le contenu d'un sachet dans le lait. Je remue à l'aide d'un fouet pour obtenir une crème lisse. 3. Je verse la crème dans un saladier et je laisse refroidir, tout en remuant de temps en temps. 4. Je couvre le saladier avant de le placer au réfrigérateur pendant au moins 30 min afin que la crème épaississe. 5. Je la remue une dernière fois avant de napper mes desserts. C'est prêt !
Informations légales
| Désignation légale du produit | Préparation pour Crème anglaise à la Vanille des Isles |
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Fabricant
- Nom de l’exploitant : ALSA FRANCE SAS
- Adresse de contact : ALSA FRANCE SAS ALSA FRANCE SAS - ZI Le Chimpy - 67130 SCHIRMECK 67130 SCHIRMECK
- Numéro de téléphone de l’exploitant : 09 69 32 03 66 (appel non surtaxé)
Référence / EAN(S) : 1668 / 3011360085436
ALSA Préparation pour crème anglaise
Poids ou quantité : 2 x 100 g
Prix au kg ou au litre : 8,63€/kg
En stock
2,59€
Quantité : 0