ALSA Préparation pour cookies aux gros éclats de chocolat

Il me faut : une plaque de four recouverte de papier cuisson. 1. Je préchauffe mon four à 180°C (th. 6) de préférence en position chaleur tournante. 2. Je verse le contenu du sachet dans un saladier, j'ajoute 1 œuf de calibre moyen et je mélange. 3. Je pétris la pâte jusqu'à l'obtention d'une boule, puis je forme 12 boules de la taille d'une noix. 4. Je les dispose sur la plaque du four à intervalles réguliers puis les aplatis légèrement à la main. 5. J'enfourne 8 à 12 min. C'est doré ? Alors c'est prêt !

• Nom de l’exploitant : ALSA France
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