Epicerie fine

ALBERT MENES : Galichons - Biscuits fourrés au Roquefort

125 g - 33,68 €/Kg

En apéritif ou en salades.

  • A conserver au sec. A consommer rapidement après ouverture.

Ingrédients :

Maltodextrine, farine de blé, huile et graisse végétales (colza, coprah), crème en poudre (LAIT), Roquefort déshydraté (LAIT) 10%,beurre concentré (LAIT), sirop de glucose, extrait de malt d'orge, sel, extrait de levure, émulsifiant: lécithine de colza, acidifiant: acide citrique, colorants : extrait de paprika, caroténoïdes.

Dénomination légale de vente : GALICHONS AU ROQUEFORT 125 G

Mention d'origine géographique : France

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie2285 kj/548 kcal
Graisse dont34g
Acides gras saturés14g
Glucides dont50g
Sucres14g
Protéines9g
Sel1.6g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
PoissonLait
OeufsGluten
Fruits à coques
Soja
Céleri

Fabricant

Nom de l'exploitant : SA ALBERT MENES
Adresse de contact : SA ALBERT MENES 156 rue saint denis CF 20022 92707 Colombes Cedex
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Ce délicieux biscuit sera très apprécié au moment de l'apéritif ou pour apporter une note croustillante aux salades, notamment aux endives et aux noix.

Mode d'emploi

Le galichon, c'est la dernière crêpe, celle que l'on fait avec la dernière louche de pâte à crêpe. Elle est imparfaite (car il ne reste jamais assez de pâte pour faire une crêpe complète) mais tout le monde se bat pour l'avoir (car c'est la dernière). En Bretagne, la tradition veut que le galichon soit offert au plus jeune de la tablée. Ces petites crêpes dentelles salées sont ici garnies d'une fine crème à base de Roquefort.

Conservation

Délai de conservation avant ouverture : 0
Délai de conservation après ouverture : 0

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