ALBERT MENES Crème de Tomate séchée

Parfaite à l'apéritif, tartinée sur des croûtons Albert Ménès ou encore sur du pain frais, cette crème de tomate séchée se transforme en sauce pour pâte délayée dans un peu de crème. Elle peut également s'utiliser comme condiment pour relever des viandes blanches ou en badigeonner des filets de poissons en papillote. Elle apportera une touche d'originalité dans la décoration des assiettes.

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