POIREAU Blanc de poireaux
Poids ou quantité : 500 g
Prix au kg ou au litre : 7,38€/kg
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Données nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g (source aprifel) | Taux d’apport journalier* pour 100 g (source aprifel) | |
|---|---|---|
| Energie | 136 kj/32,30 kcal | 1,62 %/1,62 % |
| Matières grasses dont | 0,25 g | 0,36 % |
| Acides gras saturés | 0,05 g | 0,25 % |
| Glucides dont | 4,90 g | 1,88 % |
| Sucres | 3,15 g | 3,50 % |
| Fibres alimentaires | 2,27 g | |
| Protéines | 1,49 g | 2,98 % |
| Sel | 0 g | |
| Vitamine A (rétinol) | 166,67 µg | 20,83 % |
| Vitamine E (tocophérol) | 0,74 mg | 6,17 % |
| Vitamine K | 47 µg | 62,67 % |
| Vitamine C (acide ascorbique) | 18,50 mg | 23,13 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 5,91 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,07 mg | 4,64 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,50 mg | 3,13 % |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,13 mg | 2,17 % |
| Vitamine B6 (pyridoxine) | 0,24 mg | 17,14 % |
| Vitamine B9 (acide folique) | 73 µg | 36,50 % |
| Sodium | 14,50 mg | |
| Potassium | 208 mg | 10,40 % |
| Calcium | 50,70 mg | 6,34 % |
| Phosphore | 40,30 mg | 5,76 % |
| Magnésium | 19 mg | 5,07 % |
| Fer | 1,50 mg | 10,71 % |
| Zinc | 0,21 mg | 2,10 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 8,70 % |
| Manganèse | 0,34 mg | 17 % |
| Sélénium | 0,56 µg | 1,02 % |
| Iode | 1,10 µg | 0,73 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
